Пресс-служба Красноярскстата сообщает, что в крае в январе – апреле 2015 года по сравнению с аналогичным периодом 2014 года на 17,4% сократилось производство пищевых продуктов.
Существенное сокращение отмечается по выпуску круп – на 64,3% до 425 тонн. Производство мясных продуктов снизилось на 27,7% до 4178 тонн, цельномолочной продукции – на 23,8% (94611 тонн) и др.
Кроме того, на 76,8% снизилось производство пива, на 25,2% - безалкогольных напитков.
При этом возросло производство сыров и сырных продуктов, масла сливочного и масляных паст, колбасных изделий, кондитерских изделий, хлеба и хлебобулочных изделий. Производство водки выросло в 2,1 раза.
