В красноярском кафе «Восточная кухня» нашли многочисленные нарушения

Сотрудники краевого Управления Роспотребнадзора провели проверку в кафе «Восточная кухня», которое находится по адресу ул. Телевизорная 1, строение 15, и выявили многочисленные нарушения Правил оказания услуг общественного питания.

В частности, в общепите отсутствует сборник рецептур блюд и кулинарных изделий, допускается изготовление продукции при отсутствии постоянного технологического контроля качества и безопасности вырабатываемой продукции, отсутствует маркировка на продовольственном сырье и пищевых продуктах и пр.

Индивидуальный предприниматель Шоира Керимова была оштрафована на 10000 рублей, сообщает пресс-служба Управления Роспотребнадзора по краю. Кроме того, за не устранение нарушений в установленный срок решением мирового судьи она оштрафована на 1000 рублей.

Фото: Яндекс