Как сообщает «Интерфакс» со ссылкой на центр «ПроЗерно», рис в опте подорожал сразу на 1,125 тыс. рублей за тонну и достиг 29,98 тыс. рублей. Неделей ранее рост составлял 790 рублей за тонну.
Как пояснила замгенерального директора Института конъюнктуры аграрного рынка (ИКАР) Ирина Глазунова, это связано с тем, что к настоящему времени осталось мало качественного риса для производства крупы: «Летом прошлого года погода на юге была неблагоприятной для посевов риса, поэтому доля качественного сырца оказалась невысокой». По данным Росстата, запасы риса на 1 июня составили 36 тыс. тонн, что в два раза меньше, чем год назад.
Отметим, рис — одно из самых важных хлебных растений, так как им питается более половины населения всего земного шара.
