Об этом сообщает пресс-служба Красноярскстата. Сотрудники ведомства подготовили релиз, приуроченный к Всемирному дню яйца, который отмечается сегодня.
Потребление яиц в крае растет: с 206 штук в 2010 году до 220 штук в 2014 году в среднем на одного члена домохозяйства в год. Причем, жители сельской местности едят больше яиц, чем горожане.
В Красноярскстате отмечают, что за год цены на этот продукт увеличились на 13% - с 46,28 рубля за десяток до 51,26 рубля.
По итогам 2014 года Красноярский край по производству яиц в России занимал 23 место, среди регионов РФ Сибирского федерального округа – 6 место.
