Всего из Санкт-Петербурга в Красноярск было доставлено 105 тонн замороженной рыбы, в том числе скумбрия, пикша, мойва, брюшки лосося.
Как рассказали в ведомстве, температура в толще рыбы на момент осмотра при выгрузке на станции назначения составляла от минус 8,1 С0 до минус 12 С0, что не соответствует требованиям Технического регламента и правил перевозки.
Учитывая, что нарушение температурного режима при перевозке продукции могло стать причиной изменения физико-химических и микробиологических показателей, оборот рыбы приостановлен.
В настоящее время взяты пробы продукции для проведения лабораторных исследований с целью подтверждения безопасности продукции в ветеринарном отношении.
